Recetas de Pollos

Satay de pollo

April 30th, 2010

Preparación: Unir todos los ingredientes. Cortar las pechugas de pollo en fetas de 1cm al bies comenzando por la parte más delgada y manteniendo la pechuga armada. Untar con la preparación anterior entre cada feta y pincharla con un palito de brochette de un extremo al otro. Pintarla con manteca y envolverla en papel aluminio para darle forma cilíndrica.

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Pollo con una torre de vegetales

August 27th, 2009

Berenjenas, morrones, zucchini y zanahorias asados y champiñones salteados se suman en este plato para acompañar supremas marinadas y doradas en oliva.

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